Bares e Restaurantes
A contabilidade de bares e restaurantes possuem características únicas que a diferenciam de outros setores, tais quais alta rotatividade de estoques, fluxo de caixa intenso, gestão de gorjetas e o controle do CMV.
Contabilidade Especializada para Bares e Restaurantes
A contabilidade para bares e restaurantes é fundamental para garantir a saúde financeira e a conformidade fiscal desses estabelecimentos que lidam com operações de alta rotatividade e margens apertadas. A contabilidade de bares e restaurantes possuem características únicas que a diferenciam de outros setores, tais quais:
a) alta rotatividade de estoques, pois alimentos e bebidas tem validade curta, exigindo controle rigoroso de entradas e saídas;
b) fluxo de caixa intenso, pois os volumes de transações é alto e constante, o que demanda acompanhamento frequente para evitar desequilíbrios;
c) gestão de gorjetas – A Lei 13.419/2017 regulamenta o repasse de gorjetas, exigindo apuração contábil precisa e
d) Controle de CMV(Custo da mercadoria Vendida), que é fundamental para precificar pratos corretamente e evitar desperdícios, inventários semanais ou mensais ajudam a manter esse controle.
Uma contabilidade especializada para o seguimento de bares e Restaurantes é fundamental pois ajudará o empresário a realizar uma análise de custos detalhada e a tomada de decisão estratégica, pois com dados financeiros sólidos, o gestor pode planejar expansão, investimentos e parcerias com mais segurança.
Carga Tributária
A Contabilidade tributaria de bares e restaurantes exige atenção especial ao regime tributário escolhido e à carga tributária envolvida, pois isso impacta diretamente na lucratividade e na conformidade fiscal do negócio.
Principais Regimes Tributários para o Setor
| Regime Tributário | Características | Indicado para... |
|---|---|---|
| Simples Nacional | Unifica tributos em uma guia única. Alíquotas variam conforme faturamento. | Micro e pequenas empresas (até R$ 4,8 milhões/ano) |
| Lucro Presumido | Base de cálculo simplificada. Alíquota fixa sobre receita bruta. | Empresas com faturamento até R$ 78 milhões/ano |
| Lucro Real | Tributação sobre lucro efetivo. Exige controle contábil rigoroso. | Empresas com margens variáveis ou prejuízo |
| Monofásico (setores específicos) | Tributação concentrada em um elo da cadeia (ex: bebidas). | Produtos sujeitos à tributação especial |
O percentual estimado dos impostos também são diferenciados. As empresas optantes pelo simples nacional o percentual varia de 4% a 33%, dependendo da faixa do faturamento. No lucro presumido a carga tributária total gira em torno de 13,33% a 16,33%, considerando IRPJ, CLLL,PIS e COFINS, já no Lucro Real , a carga tributária pode ultrapassar 25% pois depende do lucro apurado e da estrutura de custos.
Porque um Especialista
A contabilidade não é só sobre números. É sobre decisões inteligentes, economia real e segurança jurídica.
Com a contabilidade certa, você garante:
- Redução de impostos com planejamento tributário eficaz;
- Cumprimento rigoroso das obrigações acessórias;
- Gestão financeira com controle total de custos;
- Relatórios que ajudam você a tomar decisões com confiança.
Não somos apenas contadores. Somos parceiros estratégicos que entendem o seu seguimento, seus desafios e suas oportunidades
Pronto para seguir com mais lucro e menos risco?
Conte com um Contador
Assim, é essencial que Bares e Restaurantes contem com o suporte de um profissional de contabilidade para a elaboração precisa de sua contabilidade, bem como para a gestão da folha de pagamento e obrigações fiscais, além de auxiliar na emissão de documentos fiscais e outros serviços correlatos.
Nossas principais vantagens
01
Análise Tributária Anual e Periódica
Para que Você pague o menor imposto possível.
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O seu documento na nuvem e em tempo real. Facilidade para receber, enviar e armazenar seu documento Fiscal ou Contábil.
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Contabilidade Digital
Acesso às suas informações financeiras e contábeis em tempo real, ou periódico, podendo ter uma visão do negócio em tempo real.
04
Somos Especialistas
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Principais Dúvidas
Ao lado algumas das principais dúvidas sobre Contabilidade
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